茶，源自中國，盛行世界，歷史悠久，源遠(yuǎn)流長。

中國人自古就愛茶，《茶經(jīng)》中記載：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏”。

“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解之”中的“荼”便是“茶”。

以此說法來看，茶的藥用價值，自上古時期便已知曉。

現(xiàn)今，這個吃穿不愁的時代，人們更注重健康，也對茶的養(yǎng)生功效更為關(guān)注。

喝茶養(yǎng)生，如今已成為許多人的健康生活方式。

飲茶，看似隨性之事，但其中包含些許規(guī)矩。

用科學(xué)的方式飲茶，才能對身體產(chǎn)生有益的影響，反之，會對身體帶來不適。

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飲茶有哪些需要注意的呢？

1.不飲濃茶

何為濃茶，一是投茶量過大，二是悶泡時間太久，使茶葉內(nèi)的各種物質(zhì)一次性大量析出。

大量析出的茶堿會刺激胃黏膜分泌，長期以往，會對胃黏膜造成損害，炎癥，充血，甚至是胃潰瘍；茶堿還會促進(jìn)血液循環(huán)，導(dǎo)致心跳加快，血壓上升，加重心臟負(fù)擔(dān)。另外，長期飲用濃茶對腎、骨骼等都會造成危害。

很多老茶客，尤其是上了年紀(jì)的老年人，口味較重，哪怕知道濃茶的危害，依然改不掉飲濃茶的習(xí)慣，不妨每次稍微減少一點量，逐步習(xí)慣，慢慢將口味減輕。

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2.不飲燙茶

有人說，茶要趁熱喝，這是沒錯的，但茶湯要溫?zé)幔�而不是滾燙。

泡茶多數(shù)要用80-100℃的水來沖泡，剛沖泡好的茶溫度很高，這時馬上飲用，不但會燙傷食道，還會損傷胃黏膜，長期如此，會增加患食道癌的風(fēng)險。

一杯熱茶，將其放至溫?zé)�，再將其飲下，不但不會燙傷，還不會因口腔燙得麻木，而品飲不出茶湯之香醇風(fēng)味。

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3.不飲隔夜茶

雖說隔夜茶并沒有依據(jù)證實含有致癌物質(zhì)，但放置太久的茶，不僅失去了維生素等營養(yǎng)成分，尤其在夏季溫度濕度較高的環(huán)境下，很容易滋生細(xì)菌，茶湯中的鞣酸會成為刺激性很強(qiáng)的氧化物，甚至發(fā)餿變質(zhì)，對腸胃的損傷也不容小覷。

不僅是隔夜茶，放置時間太久的茶都是如此，即便再舍不得，也不要再喝了，不要因小而失大。

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4.飲茶要適量

飲茶，雖為健康之事，但仍需有度。

如果超過身體所承擔(dān)的量，同樣會對身體造成一定的影響。

飲茶過量，會使體內(nèi)水分增加，心腎負(fù)擔(dān)加重，從而產(chǎn)生心悸、尿頻等癥狀。

現(xiàn)在多數(shù)茶品都是獨立包裝，以5g為1泡茶。

獨自飲用時，建議每天沖泡1-3次為宜，分不同時段飲用。

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5.不要以茶代水

換句話說，就是不能每天只喝茶，同樣也要喝水，茶是不能代替水的。

正常情況下，人體每天所需2000-3000ml之間的水分，而這些水分要除去從三餐的食物中所攝取的1000-1200ml水分，剩下的水分，便要通過喝水來攝取。

茶中所含的咖啡堿有著強(qiáng)大的利尿作用，會加速人體水分的排出，這會讓人產(chǎn)生“水分補充足夠”的錯覺。

茶，自是解渴又好喝，但水才是最直接的水分來源，如果渴了，白開水是最好的選擇。

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另外，飲茶還需看體質(zhì)，茶品的選擇要因人而異，因茶而異。

健康科學(xué)的飲茶，才能給身體帶來最大的益處。

身處鬧市，留一段閑暇時光，泡一杯溫茶，還內(nèi)心一片凈土。